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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Wine Director / Chef Sommelier(e) (H/F)
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 17/08/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 159WWNF
Outils candidats
Description du poste
La Pangée, basée dans le Tarn, cherche un chef Sommelier pour le Mexique
Poste Assistant Wine Director/Chef Sommelier
Hôtel 5 étoiles à Los Cabos Mexique, Las Ventanas al Paraiso, a Rosewood Hotel.
Programme de plus de 800 références, gamme classique, ainsi que vins bio, biodynamique et nature.
4 restaurants, un speakeasy.
Anglais impératif, notions d'espagnol un plus.
2500 euros NET
Logement à l'arrivée
Gros potentiel d'évolution dans le groupe
Horaires : 39H Travail en journée
Poste Assistant Wine Director/Chef Sommelier
Hôtel 5 étoiles à Los Cabos Mexique, Las Ventanas al Paraiso, a Rosewood Hotel.
Programme de plus de 800 références, gamme classique, ainsi que vins bio, biodynamique et nature.
4 restaurants, un speakeasy.
Anglais impératif, notions d'espagnol un plus.
2500 euros NET
Logement à l'arrivée
Gros potentiel d'évolution dans le groupe
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Association mets/vins - Souhaité
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique - Souhaité
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client - Souhaité
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
Rémunération 2500€ net
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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