Vendeur / Vendeuse polyvalent en produits frais (H/F)

Le Groupement d Intérêt Économique des Établissements d Enseignement Agricole (GIE des EEA) a pour rôle d assurer la promotion de l enseignement agricole.

Nous commercialisons ainsi les produits issus des Établissements Agricoles français grâce à deux boutiques situées dans les Yvelines (une à la Bergerie Nationale de Rambouillet et l autre, à la ferme de l AgroParisTech à Thiverval-Grignon, à côté de Plaisir) et à des ventes extérieures.

Au sein d'une équipe à taille humaine (6 salariés), dynamique et proche de ses clients, vous aurez pour

Principales missions

- Assurer la commercialisation et la vente des produits des Boutiques de Grignon et de Rambouillet (produits frais, épicerie fine et vins).

- Conseiller les clients

- Assurer l'entretien et l'installation de la boutique

- Réceptionner les commandes, dispatcher et ranger les produits

- Définir l'organisation de la mise en rayon hebdomadaire, en concertation avec la direction

- Mettre en place les opérations commerciales ainsi que les animations de la boutique, en concertation avec la direction

- Charger le véhicule selon les consignes et assurer les transferts de marchandises

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Confectionner des confiseries - Souhaité
• Utilisation de trancheuse - Souhaité
• Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, ...) - Souhaité
• Types de produits de charcuterie - Souhaité
• Caractéristiques des fromages - Souhaité
• Caractéristiques des vins et spiritueux - Souhaité
• Techniques de découpe de produits frais - Souhaité
• Règles de tenue de caisse - Souhaité
• Caractéristiques des chocolats - Souhaité
• Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
• Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...) - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réaliser un inventaire - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
• Utiliser les outils bureautiques - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1750,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois