Vendeur / Vendeuse en épicerie fine (H/F)

SUR LES QUAIS recherche un vendeur ou vendeuse qualifié(e) pour son épicerie fine de la halle du marché d'Aligre (travail samedi et dimanche matin, repos le dimanche après-midi et lundi). un temps partiel peut-être envisagé, à discuter;
Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans en épicerie fine, traiteur ou charcuterie, Epicurien, passionné(e) par les produits de gastronomie vous accomplissez les tâches suivantes :
- Gérer le fonctionnement du magasin,
- Tenir la caisse du magasin (s'assurer des montants encaissés en fin de journée),
- Renseigner la clientèle du magasin,
- S'assurer du suivi des stocks,
- Gérer le réassortiment des rayonnages,
- Réaliser la coupe de produits

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Utilisation de trancheuse - Souhaité
• Types de produits de charcuterie - Souhaité
• Techniques de découpe de produits frais - Souhaité
• Règles de tenue de caisse - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Découper, tailler des matières premières - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1871,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois