Vendeur / Vendeuse en charcuterie en alternance (H/F)

Nous recherchons un(e) vendeur(se) en charcuterie/fromage/traiteur à former dans le cadre de l'alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation) . Ce contrat est ouvert à tout type de public.

Vos missions ;

- Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale
- Accueillir, conseiller, animer, proposer de la dégustation active au client
- Gérer les commandes et les réservations clients, vendre
- Remonter les informations clients à son manager
Assurer la mise en rayon des produits frais - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
- Effectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des plats selon les procédures
d'hygiène en vigueur
- Organiser et créer l'attractivité des produits frais
- Participer à la mise en place des opérations commerciales
- Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits du rayon
- Suivre la conformité et la qualité des produits tout au long de la journée
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables (gestion de la casse)
- Assurer le réassort du rayon
- Préparer et participer à l'inventaire du magasin
Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et/ou de stockage - Nettoyer les rayons en linéaire
- Ranger le poste de travail/laboratoire, les machines, les accessoires
- Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles)

Vous serez formé 1 jour par semaine à distance ou en présentiel par un organisme de formation reconnu sur Sarrebourg. La formation débouche sur une certification professionnelle reconnue.

Possibilité de contrat à temps plein 35 heures ou temps partiel 28 heures selon votre souhait.

Pour postuler :

Prendre RDV pour un entretien téléphonique : https://www.iseah.fr/prendre-rdv/ ou se présenter le mercredi 06 septembre à 14h au Pole Emploi de Sarrebourg avec votre cv ; vous y rencontrerez l'organisme de formation.

Horaires : 35H Travail le samedi

Compétences

• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération selon votre âge