Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Au sein de notre salon de thé-boulangerie, vous vous occupez de la mise en rayon des produits, de la vente et de l'encaissement.
Vous préparerez également les sandwichs.
Vous assurez également le service des clients désirant se restaurer sur place.
Vous avez 2 jours de repos par semaine et un roulement est assuré pour le dimanche (environ 1 sur 4 travaillé).
Vous effectuerez le service en salle, le service traiteur (préparation de sandwichs) ainsi que le nettoyage.
Poste à temps plein mais possibilité de temps partiel.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques de vente - Souhaité
• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Types de produits boulangers - Souhaité
• Types de pâtisserie - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Ranger du matériel - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Vendre ou louer des produits ou des services - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Rémunération à négocier selon le profil