Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Afin de compléter l'équipe en cours, vous travaillerez dans une boulangerie ouverte 7j/7 et amplitude horaire entre 7h et 21h . Le planning est variable

Vos missions :

- Accueil clientèle, conseil, vente,
- Préparation de sandwichs, salades...,
- Réassort des vitrines, Encaissements, rendu monnaie...,
- Entretien de la boulangerie.

Le poste demande beaucoup de réactivité. Vous avez une première expérience en commerce ; débutant en boulangerie accepté

Accès TRAM B devant l'arrêt forum

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles de tenue de caisse - Souhaité
• Compositions de salades - Souhaité
• Types de produits boulangers - Souhaité
• Types de pâtisserie - Souhaité
• Types de sandwichs - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Ranger du matériel - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Vendre ou louer des produits ou des services - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
• Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises - Souhaité
• Sens du commerce - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,00 Euros