Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vous effectuerez toutes les tâches liées à la vente en boulangerie pâtisserie.

Vous travaillerez les mardis et vendredis après-midi (16h-18h30), les mercredis et jeudis matins (5h45 -12h45) ainsi que les samedis et dimancheS (7h00-11h30).
Seul un dimanche sur deux est travaillé.

Une première expérience sur ce type de poste serait un atout supplémentaire.
Poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement, possibilité de renouvellement

Horaires : 26H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Techniques de vente - Souhaité
• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Argumentation commerciale - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Types de pain - Souhaité
• Types de produits boulangers - Souhaité
• Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Ranger du matériel - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Vendre ou louer des produits ou des services - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
• Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon convention collective