Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

En tant que vendeur (se) vous serez chargé de prendre les commandes des clients et de leur délivrer. Vous serez chargé entretenir votre lieu de vente. Vous disposerez les produits en vitrine. Vous travaillerez du matin ou l'après midi, principalement les Lundis, Mardis et Samedis; possibilité de coupures le midi .
Les Horaires du contrat sont à définir mais la boutique est ouverte de 7h à 20h .

Vous devez avoir une première expérience professionnelle dans la vente impérativement.

Vous devez pouvoir venir en toute autonomie sur le lieu de travail car il est éloigné de la gare RER E.

Établissement fermé 3 semaines en Juillet.

Horaires : 25H Travail en journée

Compétences

• Techniques de vente - Exigé
• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Utilisation de trancheuse - Souhaité
• Types de pain - Exigé
• Techniques de découpe de produits frais - Souhaité
• Types de produits boulangers - Exigé
• Types de pâtisserie - Exigé
• Retirer des produits non conformes - Exigé
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Découper, tailler des matières premières - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Vendre ou louer des produits ou des services - Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros