Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Vous réalisez la vente de produits alimentaires (pains et pâtisseries) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez une expérience transférable dans le secteur de la vente alimentaire. La connaissance du rendu de monnaie est exigée.

Horaires du lundi au vendredi de 07H 00 à 14 H 00.

Horaires : 35H Autre

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques de vente - Exigé
• Procédures d'encaissement - Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Types de pain - Souhaité
• Caractéristiques des chocolats - Souhaité
• Types de produits boulangers - Souhaité
• Types de pâtisserie - Souhaité
• Confectionner des confiseries - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Exigé
• Gérer une caisse - Exigé
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
• Organiser le traitement des commandes - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Vendre ou louer des produits ou des services - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12,12 Euros Sur une base 12.12€ brute horaire