Vendeur/Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie (H/F)

*** Saison hiver 2023 *** Poste logé (avec participation au logement).
Poste à pourvoir dès le mois de Novembre, jusqu'à début mai 2024.
Ces dates peuvent être ajustées en fonction de vos contraintes.

Plusieurs postes à pourvoir

Nous recherchons un vendeur / une vendeuse pour nos 2 boutiques au c?ur de Val d'Isère. Vous êtes la première personne au contact de nos clients. Vous êtes en charge de la mise en place du magasin avant son ouverture, puis vous accueillez et renseignez les clients sur nos produits en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur et confiserie-chocolaterie.
Tout au long de la journée ainsi qu'à la fermeture de la boutique, vous participez au nettoyage de l'espace de vente.

L'une de nos boutiques dispose d'un salon de thé, dans lequel vous pourrez prendre les commandes des clients et/ou les servir à table.

Grâce à son sens du contact et sa capacité d'argumentation, le candidat idéal / la candidate idéale informe les clients sur les produits (composition, conservation, présence d'allergènes ) et apporte ses recommandations et conseils adaptés aux questions qui peuvent leur être posées. Les compétences commerciales sont indispensables puisque le/la vendeur/se est chargé de conseiller, d'encaisser les clients et de prendre les commandes.
Il/elle doit valoriser les produits lors de l'approvisionnement sur les étals et derrière les vitrines pour rendre le magasin attractif. La maîtrise de l'emballage, de l'étiquetage, de la mise en rayon et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est capitale.
La connaissance de langues étrangères constitue un atout supplémentaire.

Poste avec perspectives d'évolution.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Types de pain - Souhaité
• Caractéristiques des chocolats - Souhaité
• Types de produits boulangers - Souhaité
• Types de pâtisserie - Souhaité
• Confectionner des confiseries - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Vendre ou louer des produits ou des services - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon diplôme et expérience,