vendeur/ Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
Description du poste
La Boulangerie-Pâtisserie Ruault située à Goven recherche un/e Vendeur/Vendeuse
Vous aurez comme missions :
- La relation client et l'encaissement.
- La connaissance et la présentation des produits de boulangerie et de pâtisserie vendus par l'établissement.
- La gestion du stock et l'approvisionnement de produits mis à disposition de la clientèle.
- La mise en place des produits.
- Une petite activité de snacking (préparation de sandwiches en coopération avec les apprentis).
Les horaires de travail se découperont de la manière suivante :
Mercredi : 7h-13h30 15h30-19h30
Jeudi et Vendredi : 15h30-19h30
Samedi : 7h-13h30 15h30-19h
Dimanche : 7-13h
Lundi-Mardi : Repos
Les horaires sont en partie adaptable à la demande et selon les disponibilités de l'équipe.
Horaires : 34H50 Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Techniques de vente - Souhaité
- Argumentation commerciale - Souhaité
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Types de produits boulangers - Souhaité
- Types de pâtisserie - Souhaité
- Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
- Types de sandwichs - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Contrôler l'état des stocks - Souhaité
- Réaliser la mise en rayon - Souhaité
- Gérer une caisse - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Gérer les stocks - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Vendre ou louer des produits ou des services - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois Primes, Mutuelle