Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

ENTREPRISE ENTIEREMENT ARTISANALE DE 14 SALARIES DEPUIS 1977.

Vous serez amené(e) à effectuer les tâches courantes liées au métier de Vendeur (se) en boulangerie/pâtisserie H/F

- accueillir et conseiller la clientèle
- servir , emballer et encaisser les produits
- entretenir et garantir la propreté de votre espace de travail.

Vous travaillerez en équipe ou en autonomie du mardi au dimanche matin.

Vos horaires seront de 8H à 13H et de 15H30 à 19H30 avec possibilité d' aménagement

Les jours fériés seront majorés à 100%
Majoration de 25% le dimanche.

Vous pourrez avoir 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs ou non consécutifs : le lundi (le magasin étant fermé).
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Une expérience sur le même poste est un atout mais nous acceptons les débutants..

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Techniques de vente - Souhaité
• Procédures d'encaissement - Exigé
• Argumentation commerciale - Souhaité
• Utilisation de trancheuse - Souhaité
• Règles de tenue de caisse - Souhaité
• Caractéristiques des chocolats - Souhaité
• Types de produits boulangers - Souhaité
• Types de pâtisserie - Souhaité
• Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
• Confectionner des confiseries - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12,99 Euros sur 12 mois