Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Voici vos principales missions :
- Achalander le magasin
- Assurer la vente
- Communiquer avec l'équipe de production
- Garantir le meilleur service aux clients (les servir, les conseillers et les fidéliser)
- Appliquer la politique commerciale de la société
- Participer au développement du chiffre d'affaire de la boulangerie
- Aider et participer à la préparation des produits vendus au snack (conception de sandwiches, préparation des produits frais tels que les salades etc )
- Encaisser les clients et effectuer les ouvertures et les fermetures des caisses
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien des locaux et du matériel

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de vente - Souhaité
• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Types de pain - Souhaité
• Compositions de salades - Souhaité
• Types de produits boulangers - Souhaité
• Types de pâtisserie - Souhaité
• Types de sandwichs - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Vendre ou louer des produits ou des services - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
• Réaliser l'emballage de produits frais - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois