Vendeur Traiteur H/F (H/F)

En votre qualité d'assistant logistique, vous intégrez un entreprise familiale dans le secteur de la restauration.
Vous participez à la gestion logistique et effectuez des livraisons.

Sous la responsabilité de la Responsable de boutique :

Accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseillers sur les produits et services
Assurer la vente des produits
Effectuer les opérations d'encaissement
Mettre en place et réassortir les vitrines en collaboration avec l'équipe
Veiller à la propreté de la boutique et des équipements tout en veillant au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité
Gérer et préparer les commandes clients pour réassort
Contrôler les livraisons de marchandises, emballages et fournitures diverses
Effectuer les états de stocks
Vérifier les marchandises et effectuer les relevés de température et DLC ou DLUO
Effectuer la coupe de la charcuterie, fromage, préparer des plateaux
Sceller des plats
Travailler en parfaite collaboration avec l'ensemble des équipes (cuisine, pâtisserie, livraison )
Effectuer le rangement et le nettoyage pour la fermeture

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1967,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois