Vendeur(se) en boulangerie en ALTERNANCE (H/F)

RETRAVAILLER DANS L'OUEST est un centre de formation qui propose des formations en alternance dans le secteur du commerce du Niveau CAP/BEP, Niveau BAC au Niveau BTS pour l'obtention d'un Titre Professionnel reconnu par le Ministère du Travail (formation qualifiante). Entrée permanente en formation (vous pouvez intégrer la formation à n'importe quel moment).

Dans le cadre d'une formation en vente, nous recherchons pour l'un de nos clients un vendeur / une vendeuse en boulangerie pour un contrat en alternance d'une durée de 12 mois à Nantes.

Vos missions:
- Accueillir, conseiller et vendre à la clientèle
- Préparer et mettre les produits dans la vitrine
- Entretenir l'espace de vente
- Encaisser et fidéliser les clients
- Respecter les normes d'hygiène

Cette offre permet d'être accompagné(e) pour se former au titre professionnel "d'employé commercial" niveau 3 (CAP).
Diplômes reconnus par l'Etat (Ministère du travail).

Spécificités :
27h/semaine en entreprise à (Nantes) et 1 jour par semaine en cours à Nantes, quartier de La Beaujoire
Formation rémunérée et prise en charge par l'employeur.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon grille