VENDEUR/SE CONSEIL CREMERIE FROMAGERIE (H/F)

Exploitation agricole engagée Bio, production de lait cru de 350 brebis Lacaune et de 25 vaches Montbéliardes.
Transformation de toute le production en fromages et produits laitiers sur site (fromagerie)
Engraissement de porcs
Systèmes de prairies permanentes
Ventes locales et expéditions

La ferme du Creuset située à Neuville les Decize recherche son/sa expert(e ) en vente.

Nous sommes producteurs de fromages de vaches et de brebis, fromages blancs, yaourts et laits, production 100% BIO.
Vous êtes dynamique, plein de ressources, vous avez un intérêt pour les produits de terroir, la vente directe et une sensibilité envers l'agriculture biologique alors n'hésitez pas à nous contacter !
La personne de référence pour vos et nos clients, c'est vous !

Vous établissez une relation de confiance avec les clients pour mieux les accompagner et les servir dans leur choix de produits.
Votre stand est votre terrain d'expression : c'est vous qui l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation et l'application des règles générales de merchandising, pour que votre rayon soit attractif pour la clientèle.

Vous vous assurez de la bonne tenue de votre stand tout au long de la journée de vente.
Vous gérez son approvisionnement : passation des commandes, contrôle des réceptions, traitement des retours de marchandises, préparation et réalisation des inventaires.
Garantir l'hygiène, le respect de la chaine du froid et la sécurité alimentaire fait partie de votre quotidien.
Vous aimez échangez avec vos clients.
Vous ne pouvez retenir votre sourire en leur racontant l'histoire des produits de la ferme au bon goût du terroir, dont vous êtes fier de mentionner.
Vous aimez travailler en équipe.
Vous faites preuve de rigueur et d'organisation pour assurer le respect de l'implantation des produits de votre stand et en garantir la bonne conservation.
Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier.
La rigueur et l'assiduité sont des valeurs qui vous tiennent à c?ur.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Sous la direction de la cheffe d'exploitation, vous serez en charge de :
Charger le véhicule de marché
Vérifier le matériel de vente
Conduite jusqu'aux marchés
Installation du stand sur les marchés
Ouverture de caisse
Vente et conseil clientèle
Rangement du stand, remballe de marchandise
Clôture de caisse
Conduite de retour à la ferme
Déchargement du véhicule
Nettoyage du matériel de vente et du véhicule
Gestion de stocks

Vente sur les marchés en intérieur et extérieur
Sermoise sur Loire, Moulins



Temps de travail : 23 heures hebdomadaires
Jours travaillés : vendredis, samedis et dimanches inclus jours fériés (sauf 25/12 et 01/01)

Rémunération :
- Fixe 13,05? net/heure
- Commission sur développement des points de vente
- Possibilité d'évolution de temps de travail

-DATE DE PRISE DE POSTE :
Période de tuilage dès aujourd'hui pour 15 jours

Horaires : 23H Travail le week-end

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité - Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage - Exigé
• Techniques de vente - Exigé
• Procédures d'encaissement - Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Chaîne du froid - Exigé
• Modes de conservation des produits alimentaires - Exigé
• Techniques de mise en rayon - Exigé
• Retirer des produits non conformes - Exigé
• Réaliser l'étiquetage de produits - Exigé
• Contrôler l'état des stocks - Exigé
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Exigé
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
• Réaliser un inventaire - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Organiser le traitement des commandes - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Procéder à l'encaissement - Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Exigé
• Conduite avec remorque réfrigérée - Souhaité

Langues

Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 16,67 Euros à 16,70 Euros