Vendeur Poissonnerie traditionnelle (H/F)

Pour ce super marché situé à Roquefort-les-pins vous serez en charge de la mise en rayon, de la préparation et de la vente dans le rayon poissonnerie.
Possibilité de travailler week-end (+30% salaire) et jours fériés (payés doubles)

Adopte une attitude commerciale adéquate envers les clients (ex: politesse, courtoisie ).
- Accueille, renseigne et sert le client au sein de rayons nécessitant une vente assistée en
surveillant la rotation et la qualité des produits. Effectue les ventes tout en utilisant les techniques
de vente de l'accueil à la conclusion de la vente.
- Oriente le client vers le produit adapté à ses besoins en utilisant l'argumentaire approprié
(utilisation du produit, consigne de sécurité .).
- Peut enregistrer et encaisser des ventes dans le respect des prix affichés et des procédures
d'encaissement.
- Assure la préparation et/ ou un conditionnement spécifique en fonction des produits en suivant les
règles d'hygiène qualité.
- Répond aux demandes spécifiques des clients en suivant les consignes de la direction ( ex :
élaboration de plateaux de fromage, de fruits de mer ) et en respectant les règles d'hygiène
qualité.
- Participe à l'animation du PDV dans le cadre d'opérations spécifiques selon les directives de la
direction.
tation
- Assure le remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) tout en manipulant
les produits avec soin et respecte les règles de présentation par produit selon le(s) rayons(s)
concerné(s).
- Effectue le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock en respectant les
procédures définies par la direction, en réfère à sa hiérarchie.
- Assure la rotation des produits dans le PDV, entre la réserve, la chambre positive et le rayon
(respect de la règle premier entré, premier sorti).
- Respecte l'assortiment en fonction de la saisonnalité.
- Est chargé(e) de:
la mise en place et du suivi des implantations, suivant les consignes de la direction.
la mise en place et de la présentation marchande des produits dans le (ou les) rayon(s)
concerné(s), en assure le suivi pendant son temps de présence.
la « mise en scène » des produits présentés notamment les promotions.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité
• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Techniques de mise en rayon - Souhaité
• Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1946,88 Euros sur 13 mois