Vendeur ou vendeuse en fruits et légumes et épicerie fine (H/F)

Nous recherchons une personne motivée ayant une expérience en fruits et légumes pour un CDI à 35h.
Ce poste est polyvalent, vous devrez mettre en rayon les fruits et les légumes ainsi que tenir le rayon fromages et charcuteries
tout au long de la journée.
Des connaissances en vins et spiritueux serait un plus.

Compétences en commerce ou en service/cuisine dans la restauration seront appréciées.

Travail 1 dimanche matin sur 2

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Techniques de vente - Souhaité
• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Types de cépages (ampélographie) - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Utilisation de trancheuse - Souhaité
• Types de produits de charcuterie - Souhaité
• Variétés de fruits et légumes - Souhaité
• Caractéristiques des fromages - Souhaité
• Caractéristiques des vins et spiritueux - Souhaité
• Techniques de découpe de produits frais - Souhaité
• Règles de tenue de caisse - Souhaité
• Caractéristiques des produits exotiques - Souhaité
• Types de produits traiteurs - Souhaité
• Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réaliser un inventaire - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Souhaité
• Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises - Souhaité
• Réaliser l'emballage de produits frais - Souhaité
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros A DISCUTER selon profil