Vendeur/euse préparateur/trice polyvalent/e H/F

Vous avez toujours rêvé de travailler dans le monde de la gourmandise ?
Vous êtes souriant/e, dynamique, rigoureux/se, doté/e d'un excellent relationnel axé la satisfaction client et qualité ?
Vous êtes débutant/e ou expérimenté/e dans le monde de la Restauration et souhaitez intégrer une entreprise qui a à c?ur d'accompagner et de faire évoluer ses salariés ?
Cette opportunité est faite pour vous

Gaufres, crêpes, beignets et churros parés de chocolat, chantilly maison et/ou de fruits frais ; pommes d'amour, barge à papa, berlingots, nougats et pralines Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les générations.
Nous recherchons actuellement 1 personne pour notre café Ballanger situé dans le vieux Nice, une deuxième personne pour la confiserie Ballanger située avenue Jean-médecin, et une troisième personne pour notre futur point de vente aux galeries Lafayette à Cap 3000.
En tant que Vendeur/euse Préparateur/trice, vos principales missions seront :
1. SERVICE CLIENT
- Accueillir les clients
- Renseigner et conseiller les clients sur nos produits
- Prendre la commande des clients et procéder à leur encaissement
- Appliquer le protocole de vente Ballanger et faire vivre les valeurs de l'entreprise
- Faire un effort de vente complémentaire
- Servir les commandes des clients
2. PRODUCTION
- Réaliser les préparations nécessaires à la journée (crèmes, chantilly, fruits coupés, etc.)
- Préparer les confiseries (crêpes, gaufres, gros churros et beignets, pommes au chocolat)
- Préparer les boissons (jus d'orange, chocolat chaud, café, smoothies et milkshakes)
- Préparer les Barbes à Papa, granitas et glaces.
- Réaliser les présentations de produits des vitrines
3. ENTRETIEN ET HYGIÈNE
- Assurer la propreté des espaces pour les clients et les collaborateurs
- Procéder au nettoyage des machines
- Appliquer les normes HACCP et s'assurer du suivi des DLC
COMPÉTENCES OPÉRATIONNELLES
Polyvalence
Rapidité d'exécution et habileté
Connaissance des règles d'hygiène
Bonne condition physique (station debout prolongée)
COMPÉTENCES COMPORTEMENTALES
Orientation client
Bonne présentation
Esprit d'équipe

En Août/Septembre : Horaires du soir principalement pouvant aller jusqu'à 01h du matin.

POSSIBILITE DE CDI, CDD ou Contrat étudiant

Salaire : à partir de 1 748,00? par mois

Programmation :
Disponible le week-end
Heures supplémentaires
Période de travail de 8 Heures
Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
Heures supplémentaires majorées
Primes

Horaires : 35H Travail le week-end

Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros sur 12 mois