Valet / Femme de chambre

hotel restaurant 3 étoiles

Descriptif de poste de Valet ou Femme de Chambre - Employé(e) d'étages

Situé au c?ur des châteaux de Loire à 3km de Chambord, dans un village calme et verdoyant, notre hôtel *** est composé de 2 bâtiments adjacent. L'un de 1850 et l'autre, plus récent, 1990. Nos 40 chambres ont été restaurées en 2022 et vous accueillent avec tout le confort moderne.

Notre chef Thomas et son équipe, vous propose une cuisine française, de type Traditionnel, faite à base de produits frais, locaux et de saison. Le restaurant vous accueille tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30.

Missions générales

- Effectuer le nettoyage et mettre en ordre les chambres, les sanitaires et les parties communes.
- Appliquer les procédures et les méthodes d'entretien sous la responsabilité de la Gouvernante.
- Effectuer le tri, le remplacement et le comptage du linge utilisé.
- Contribuer par l'ensemble de ces tâches au bien-être du client pendant son séjour à l'hôtel.
- Assurer une hygiène parfaite dans les espaces réservés au séjour de la clientèle.

Activités spécifiques

Relation client
- Faire preuve de courtoisie et de politesse envers le client.
- Respecter l'intimité du client en réalisant son travail sans le perturber.
- A la demande du client, lui expliquer le fonctionnement de certains appareils mis à sa disposition.

Métier
- Assurer le nettoyage et la mise en ordre des chambres, des salles de bain et des parties communes, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par la Gouvernante.
- Trier et compter les pièces de linge sale avant leur envoi en lingerie.
- Respecter les consignes de tri sélectif des déchets de l'hôtel et d'utilisation des produits d'entretien.
- Être responsable du nettoyage quotidien de son chariot et de son remplissage.
- Indiquer à son responsable toute défaillance technique.

Gestion
- Optimiser les consommations liées aux produits d'entretien, aux produits d'accueil et au linge.

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
- Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients.
- Respecter les engagements de la « Charte Environnement » (Economie d'énergie, recyclage, tri des déchets).


Le descriptif des tâches tel qu'il figure dans la présente fiche de poste pourra évoluer en fonction des nécessités et il pourra notamment être confié au collaborateur d'autres tâches correspondant à sa qualification ou en être supprimé(es), sans que cela ne puisse constituer une modification de son contrat de travail.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette - Souhaité
• Désinfecter et décontaminer un équipement - Souhaité
• Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 11,53 Euros