Valet / Femme de chambre (H/F)

Amoureux de la Provence et passionnés de belles tables, rejoignez les équipes de Mathias Dandine.

A La Magdeleine, Le Chef Mathias Dandine, une étoile au guide Michelin, et son épouse Christelle, vous accueille dans leur Maison à Gémenos, sous les platanes, dans une bastide provençale du 18ème siècle.

Cet hotel **** de charme propose 28 chambres et une villa attenante.

Le restaurant gastronomique La Magdeleine - Mathias Dandine, une étoile Michelin, propose une cuisine provençale, où les produits sont à l'honneur, tout comme au bistro Le Grand Café.

C'est le charme de la Provence qui opère ! Vous aurez à c?ur de recevoir les hôtes le temps d'un week-end, d'un long séjour ou d'un diner avec professionnalisme et simplicité.

Vous entrerez vous aussi dans la longue histoire de cette belle maison en Provence. Bienvenue dans la famille de La Magdeleine.

NOS VALEURS
Professionnalisme
Ecoute
Rigueur
Bonne humeur

Nous recherchons 4 Valets / Femmes de chambre
Chargé d'assurer la propreté des chambres et des parties communes des établissements hôteliers, le valet de chambre (ou la femme de chambre), intervient avec discrétion et efficacité pour le confort des clients, et contribue à l'image de marque développée par son employeur.

le valet de chambre et la femme de chambre sont chargés de remettre au propre les chambres des clients, afin d'assurer la bonne image de l'hôtel. Plusieurs missions leur sont alors confiées :

- Préparer le chariot de nettoyage avec tous les produits d'entretien, les matériels et le linge de rechange dont ils auront besoin au cours de leur service en chambre ;
- Prendre connaissance du planning chaque matin auprès de la gouvernante ou du responsable (nombre de chambres à nettoyer entièrement ou partiellement et tâches annexes) ;
- Remettre les chambres en état (changer les draps, remplacer le linge de toilette, réapprovisionner le mini-bar et les produits d'accueil, passer l'aspirateur, faire les vitres et la poussière, vider les poubelles, laver les surfaces, la salle de bains et les toilettes, vérifier le bon fonctionnement des installations et appareils ) ;
- Effectuer les tâches annexes (assurer le service du petit-déjeuner en chambre ou au buffet, assurer l'entretien du linge et le repassage ).

Pour mener à bien toutes les missions qui lui sont confiées, le valet de chambre doit pouvoir justifier de certaines compétences auprès de sa hiérarchie.

- Maîtriser l'utilisation des outils d'entretien et l'application des produits d'entretien : les valets de chambre se doivent de connaître les caractéristiques de chaque produit et outil, afin de pouvoir remettre à blanc une chambre en appliquant les bons gestes et les bonnes techniques d'entretien et de nettoyage sans endommager le matériel et assurer la sécurité et l'hygiène en toutes circonstances ;
- Connaître les techniques de nettoyage : pour un travail irréprochable et un entretien parfait, le valet de chambre doit savoir s'adapter à chaque matériau et chaque surface, pour choisir le bon produit et effectuer les bons gestes (nettoyage du haut vers le bas, par exemple) ;
- Maîtriser les recommandations de gestes et postures : le métier de valet de chambre est physique, il est donc important de connaître les techniques pour préserver son corps, et notamment son dos, lorsqu'il faut porter ou déplacer un objet, ou encore laver le sol.

Si les compétences techniques du valet de chambre sont indispensables, il se doit aussi de faire preuve de certaines qualités personnelles qui lui permettront de tenir son poste avec professionnalisme :

- Avoir le sens du travail bien fait ;
- Être organisé et rigoureux ;
- Faire preuve d'une grande discrétion ;
- Être ponctuel ;
- Être rapide ;

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette - Souhaité
• Désinfecter et décontaminer un équipement - Souhaité
• Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2013,00 Euros sur 12 mois