URGENT Plongeur en restauration (H/F)

La microbrasserie artisanale DARK LAB ouvre au pied du puy de dôme son propre Brew Pub situé dans une zone très touristique à 2mn de Vulcania.
Lancée il y a un peu plus d'un an, et suite à une forte expansion de la marque, nous avons emménagé dans nos futurs locaux au début de l'été.
Ce nouveau complexe est constitué d'une microbrasserie, bar à bières artisanales, d'un gîte destiné à la location et d'un restaurant qui est ouvert midi et soir.

Nous recherchons un plongeur (h/f) en renfort suite à l'ouverture de l'établissement BK RESTORATION à St Ours Les Roches.

A noter : cet établissement est situé à environ 20km de Clermont-Ferrand, pas de transport en commun.
Vous aurez donc besoin d'un permis B et d'un véhicule pour y accéder.


Vos missions :
- Gestion du stock de produits d'entretien.
- Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité.
- Tri de la vaisselle avant et après lavage.
- Vérification de la propreté.
- Lavage des ustensiles.


Possibilité de travailler de 20h à 30h en fonction de vos disponibilités.
Possibilité de logement uniquement pendant la période d'essai.

Horaires : 30H Travail le week-end

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois