Un(e) Serveur(se) confirmé(e) H/F

Directement rattaché(e) à la Responsable de salle ou son représentant, vous serez chargé(e) de :
- participer activement au service en salle et au bar,
- veiller à la bonne tenue de tous les espaces d'accueil et de restauration du site,
- assurer le bon fonctionnement et l'entretien de l'outil de travail,
- accueillir et saluer la clientèle pendant le service,
- être en permanence souriant, accueillant et professionnel,
- organiser les réceptions, les cocktails, les banquets, les petits-déjeuners qui seront réservés,
- gérer et développer les relations clients par un service irréprochable,
- vérifier l'exactitude de ses caisses journalières avant transmission à son responsable,
- être responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandises journalières,
- faire l'ouverture et la fermeture du restaurant en fonction du planning,
- rendre compte des commentaires clients, retours fournisseurs et toutes autres informations relatives au bon fonctionnement du restaurant,
- toutes autres tâches susceptibles de rentrer dans le cadre de l'activité de la société CTL.

Restaurant semi gastronomique

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité

Rémunération SALAIRE SELON COMPETENCES