Technicien Qualité Agroalimentaire (H/F)

Nous recherchons pour le compte de notre client, PME artisanale et familiale qui évolue dans le domaine de la fabrication de fromage, son futur Technicien Qualité F/H. Un savoir faire artisanal, réalisé dans le respect des traditions, permet à l'entreprise de poursuivre son développement. L'entreprise attache une importance particulière à la qualité de son lait afin de proposer des produits de bonne qualité et le plus naturel possible. Le poste est basé à 30 minutes de Montauban.

Rattaché au Responsable Qualité, vous assurez l'animation et le suivi du système de management de la qualité, dans son intégralité, pour le site de production. Vous intervenez dans un environnement avec un affinage et des DLUO courts.
Dans ce cadre, vous faîtes vivre le plan de maîtrise sanitaire sur ses différents aspects : HACCP, traçabilité, contrôle des matières à réception, bonnes pratiques d'hygiène, Ainsi, vous êtes le garant du respect du plan de nettoyage et de désinfection sur le site. Vous êtes également en charge du suivi des différentes analyses : prélèvement de surfaces, analyses des pathogènes, analyse microbiologiques, Ainsi, vous échangez de manière régulière avec le laboratoire pour avoir un suivi le plus précis possible de ces éléments.
Au quotidien, vous accompagnez le personnel dans les bonnes pratiques de production, notamment sur les étapes les plus délicates du processus de production. Vous les sensibilisez et accompagnez de manière régulière à l'importance du respect des règles d'hygiène et de sécurité de traçabilité.
Vous êtes le point d'entrée principal pour les contrôles vétérinaires et les différents audits menés par les clients. Vous serez en relation avec les clients pour gérer les non-conformités et mettre en place les solutions correctives adéquates.
Pour terminer, vous assurez une veille règlementaire afin de tenir à jour l'ensemble des documents du système qualité (Ecocert AB, étiquetage, ) et vous suivez les différents indicateurs relatifs à la qualité : non-conformités produits, réclamations clients, consommation eau, électricité, Vous pouvez également être mobilisée sur des sujets tels que la mise à jour des fiches techniques produits, Enfin, vous jouez également un rôle sur les thématiques en lien avec la Sécurité et l'Environnement (ICPE ).


Issu au minimum d'un Bac +2 en lien avec la Qualité, vous possédez une expérience professionnelle d'au moins 2 ans sur un poste en qualité dans le domaine agroalimentaire. Votre maîtrise de l'outil informatique sera nécessaire pour être à l'aise sur ce poste.
Vos qualités d'écoute, votre excellent relationnel et votre pédagogie vous permettront de faire adhérer les équipes de production à la thématique « Qualité ». Votre curiosité, votre sens de l'analyse et votre prise de recul vous permettront d'apporter des outils pertinents et des réponses claires aux clients. Evoluant au sein d'une PME, votre esprit d'équipe et votre volonté de vous inscrire dans un collectif seront des qualités nécessaires pour être en phase avec la culture de l'entreprise.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement - Souhaité
• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux - Souhaité
• Renseigner, mettre à jour une documentation technique - Souhaité
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Annuel de 25000,00 Euros à 28000,00 Euros sur 12 mois