Technicien de laboratoire en chimie du lait (H/F)

Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité.
Le Conseil Départemental du Jura (1300 agents permanents, 365,6 millions d'euros de budget) recrute pour son Service Laboratoire Départemental d'Analyses (LDA39), un/e technicien/ne à temps complet.
Pour les candidats ne travaillant pas au sein du Département du Jura : les candidatures sont à adresser à :
Monsieur le Président du Département du Jura
Direction des Ressources Humaines
17, Rue Rouget de Lisle - 39039 Lons-le-Saunier cedex
ou à l'adresse mail suivante : postulerenligne@jura.fr
avec pour objet du mail : NOM Prénom - Technicien Chimie
Date limite d'envoi des candidatures : 30 Septembre 2023
Résidence administrative : POLIGNY

DÉFINITION DU POSTE
MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE
Le LDA39 offre un service public de proximité hautement spécialisé dans 5 domaines d'activité. Il propose
une offre de qualité (accréditation COFRAC et agréments ministériels) et affiche un chiffre d'affaires de
plus de 6 millions ? pour 2022.
Placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef de la mission Lait En Elevage qui regroupe 18 des 90 agents
du service, les missions seront la réalisation d'analyses de chimie du lait (automatisée et méthodes de
référence).
ACTIVITES :
- Assurer la revue de la demande du client ;
- Réaliser des analyses physico-chimiques (infrarouge, Gerber, Noir Amido, cryoscopie, chromatographie, pHmétrie, lipolyse) et de dénombrement cellulaire (cytométrie en flux) sur des échantillons de lait et de fromage ;
- Réaliser la maintenance de premier niveau des analyseurs ;
- Contrôler la qualité et la fiabilité des résultats ;
- Mettre à jour des documents qualité ;
- Assurer le suivi des procédures d'analyses en laboratoire ;
- Utiliser, contrôler et entretenir le matériel ;
- Assurer la traçabilité des informations inhérentes aux analyses.

PROFIL DU CANDIDAT
CADRE STATUTAIRE
- Catégorie B - filière technique
- Recrutement pour contrat de projet jusqu'à fin 2028 - Convention de partenariat avec les coopératives laitières pour le paiement du lait à la qualité
PRÉREQUIS
- Niveau minimum Bac + 2 - Technicien de laboratoire ;
- Expérience antérieure dans des fonctions similaires appréciée.

SPECIFICITÉS DU POSTE
CONDITIONS D'EXERCICE ET MOYENS TECHNIQUES
- Horaires variables avec travail le samedi en roulement ;
- Possibilité de travail les jours fériés en fonction des nécessités de service ;
- Utilisation des outils bureautiques : LIMS (Diplabo), Excel.
SECURITÉ SANTÉ ET CONDITIONS DE TRAVAIL
- Respect des règles d'hygiène et des consignes de sécurité notamment le respect permanent des
règles de protection individuelles et collectives ;
- Travail sur écran.

COMPÉTENCES TECHNIQUES ET QUALITÉS REQUISES
COMPETENCES TECHNIQUES
- Connaissances des prestations analytiques dans le domaine laitier appréciées.
QUALITÉS
- Respect de la confidentialité, impartialité ;
- Rigueur, sens de l'organisation, polyvalence ;
- Sens du travail en équipe et du relationnel ;
- Autonomie.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Réaliser les mesures et les analyses, identifier des non-conformités et réaliser des ajustements techniques - Souhaité
• Relever les données et les consigner dans les cahiers de laboratoire, les bases de données, les registres, les comptes rendus - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement de laboratoire - Souhaité
• Contrôler l'état d'un échantillon de laboratoire - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Traitement de base+ RI