Sushiman / Sushiwoman

Nous chercherons un Sushiman pour notre équipe.
Notre candidat(e) idéal(e) :

- Est passionné(e) par la restauration et le contact avec les clients,

- Aime travailler en équipe tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène,

- S'adapte aux différentes activités avec bonne humeur et réactivité,

- Est doté(e) d'un sens commercial et d'un relationnel très développés,

- Est polyvalent(e) afin de pouvoir assurer les différents postes en cuisine, au comptoir.

Vos principales missions :

- Être formé(e) sur tous les postes du restaurant (préparation des repas principal, ranger des marchandises, faire des ménages dans la cuisine, faire la plonge,etc.),

- Confectionner l'ensemble des produits de notre menu avec précision, rapidité et propreté,

- Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service,

- Offrir un accueil et un service client exceptionnel au quotidien,

- Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant.

Vous souhaitez participer à une aventure humaine et brandir le drapeau d'une enseigne californienne reconnue pour son savoir-faire, ses produits et son audace.

Voilà ce qu'on vous propose :

- Contrat 35h.

Horaires : 35H Horaires annualisables

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération SMIC