Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Restaurant de sushi et spécialités japonaises

** Sushi One Lyon 8e recrute un Sushiman (H/F) **

Vos tâches principales:
- Préparation sushi, maki, california, sashimi
- Gestion et Découpe du poisson et des légumes
- Nettoyage et entretien de votre poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène

Vous exercerez du mardi au dimanche de 18h00 à 23h30, repos le lundi.

Une première expérience est demandée sur un poste de Sushiman H/F ou dans le secteur de la restauration.

Poste à pourvoir dès que possible.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois