Sushiman/sushiwoman (H/F)
Description du poste
Description du poste:
-Fabriquer les produits et préparation de la carte(rolls, california,makis,sushis);
-Découper les poissons(Saumon,Thon,Dorade .);
- Préparer les commandes en garantissant les quantités et la qualité de votre production;
- Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP
(vérifier les DLC des produits nettoyer les vitrines de la zone sushi man...)
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Langues
Chinois (Mandarin) - Souhait?
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,85 Euros