Superviseur de restaurant (H/F)

LOGIC INTERIM AG recherche pour un de ses clients sur la Guadeloupe, un superviseur de restauration rapide.

Poste situé sur la Guadeloupe, vous aurez à charge le fonctionnement global de plusieurs restaurants. Votre mission principale sera d'atteindre les objectifs en termes de chiffres d'affaires tout en s'assurant que le travail des équipes est réalisé avec efficacité.

Vous allez intervenir sur diverses missions telles que :
- Etablir un plan d'action et une stratégie de développement.
- Promouvoir la marque de l'enseigne.
- Recruter, former et encadrer les collaborateurs.
- Repérer les talents et participer à la formation de collaborateurs à haut potentiel.
- Gérer les charges financières et le développement commercial du site.
- Gérer l'hygiène, la qualité, le service, et la relation-clients.
- Gestion des stocks, relations avec les fournisseurs
- Traiter les plaintes des clients et des salariés

Vous disposez obligatoirement d'une expérience réussie de 5 ans dans un poste similaire du domaine de la restauration.
Vous avez idéalement une formation de niveau BAC+2 à BAC+3 dans le domaine du commerce.

Vous êtes disponible, rigoureux, organisé, charismatique et fédérateur. Vous avez un sens pédagogique, une capacité innée à travailler en équipe et êtes diplomate.

Si ce profil vous correspond, n'hésitez pas à postuler !

Horaires : 40H Travail répétitif et/ou cadence imposée

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 3000,00 Euros à 4200,00 Euros sur 12 mois