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« Retour à la liste / Offre d'emploi : #stations2ski06/ chef cuisinier H/F, Alpes-Maritimes (06), 06470
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 07/09/2023
- Type de contrat : Saisonnier
- Durée du contrat : 3 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 3 à 5 ans
- Référence : 161DBQV
Outils candidats
Description du poste
Nous recherchons notre chef cuisinier H/F por la prochaine saison hiver.
Vous êtes en charge de réaliser de la cuisine traditionnelle avec des produits suisse et de région.
Une partie des menus menus est déjà existante mais vous serez autonome pour créer d'autres plats.
Vous effectuez entre 100 et 200 couverts journaliers.
Vous avez connaissance des normes HACCP
Poste logé
Horaires : 39H Travail en journée
Vous êtes en charge de réaliser de la cuisine traditionnelle avec des produits suisse et de région.
Une partie des menus menus est déjà existante mais vous serez autonome pour créer d'autres plats.
Vous effectuez entre 100 et 200 couverts journaliers.
Vous avez connaissance des normes HACCP
Poste logé
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Superviser la préparation des aliments - Souhaité
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Souhaité
Rémunération negociable selon competences
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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