Sommelier / Sommelière (H/F)

Restaurant concept autour de la tarte "flammée"

Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients, de les accueillir avec le sourire et la bonne humeur fera la différence !

Vos missions principales seront d'effectuer le service, la mise en place et le nettoyage de la salle, le service et le conseil du vin, la prise de commande et l'encaissement.

Votre profil :

- Avec expérience
- Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'entreprise
- Ponctualité
- La pratique d'au moins une langue étrange est un plus

Vos avantages :

- L'annualisation des heures
- Pourboires
- Primes
- Primes sur challenges
- Carte cadeau
- Carte culture
- Mutuelle

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Association mets/vins - Souhaité
• Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique - Souhaité
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client - Souhaité
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois