Sommelier /serveur bar à vins en station de ski (H/F)

La cave sur le comptoir est une cave/bar à vins dont la carte des vins a été plusieurs fois distinguée par la presse professionnelle. En plus des traditionnelles planches, nous proposons une cuisine au BBQ avec des légumes de saison et des viandes de la région.

Service du vins et de la nourriture dans un bar a vins qui propose 1200 références des meilleurs vignerons.

Horaires : 42H Travail en journée

Compétences

• Association mets/vins - Souhaité
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client - Souhaité
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Développer et fidéliser la relation client - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros sur 12 mois