Service Restauration en Alternance (H/F)

Restaurant le Seizième

Restaurant sur Périgueux (cuisine traditionnelle) , recherche un (e) serveur / serveuse en apprentissage pour préparer un CAP Service restauration en alternance avec la CCI de la Dordogne.

Travail en coupure, vous serez amené(e) à faire les services du midi et du soir, vous aurez 2 jours de repos consécutifs à déterminer avec l'employeur.

Horaires : 35H Autre

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération % du SMIC en fonction de l'âge