Serveur tournant en longue matin ou soir CDI h/f

Sous la responsabilité du Responsable de salle et des Superviseurs, vous coordonnez le service et participez grandement à la satisfaction client.

Vous serez amené(e) à :
- Accueil, prise de commande, conseils notamment accord mets/vins, vente additionnelle, service sur tous les points de vente, facturation et encaissement des clients
- Mise en place et nettoyage des différents points de vente
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant

Vous êtes titulaire d'un CAP service minimum ou BP Service
Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 an minimum sur un poste similaire.
- La rigueur, l'organisation et le travail en équipe sont des qualités nécessaires à la réussite dans ce poste
- Anglais professionnel demandé
- une deuxième langue serait un plus
- Mutuelle d'entreprise
- Indemnité nourriture sur le salaire
- Participation aux frais des transport en commun
- Prise de poste immédiate
- poste en LONGUE tournant soit en horaire du matin (7h-15h30), soit en horaire du soir (15h30- minuit) SELON PLANNING ET EQUIPE

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques du service en salle - Souhaité
• Association mets/vins - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Utiliser des logiciels spécifiques - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité
• Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement - Souhaité
• Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin - Souhaité
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2205,00 Euros sur 12 mois