Serveur / serveuse restaurant traditionnel (H/F)

Dans le cadre d'un départ pour reconversion professionnelle, vous intégrerez une petite équipe dynamique (entre 3 et 7 personnes selon la saison) dans un établissement de 40 couverts proposant une cuisine traditionnelle.

Le poste requière une bonne polyvalence, bar et salle.

Vous serez en charge du service et également des missions suivantes :
- mise en place de la salle & terrasse en saison
- accueil & installation des clients
- prise de commande & suggestions
- service
- encaissement
- nettoyage des locaux...

Horaires d'ouverture du restaurant :
lundi fermé toute la journée
mardi, mercredi midi
jeudi, vendredi midi et soir
samedi soir
dimanche midi

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon profile