Serveur / Serveuse petit déjeuner

Situé au coeur de la ville historique de Saint-Malo, Le chateaubriand est un établissement emblématique. Disposant de 83 chambres dont certaines vues sur mer et 2 restaurants, il offre à sa clientèle une prestation de qualité.

Vous prenez votre poste à 6h30 jusqu' à 12h ou 15h selon vos possibilités (Temps partiel ou plein temps).
Vous faites l'ouverture de l'établissement à la clientèle de l'hôtel et de l'extérieur.
Vous procédez à la mise en place de la salle, le réapprovisionnement du buffet et l'entretien des locaux.
Vous maîtrisez le service au plateau, de l'accueil, savez travailler en autonomie.
Le temps plein ou le temps partiel est à convenir avec l'employeur.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois