Serveur / Serveuse petit déjeuner

Nous :
-sommes une équipe multiculturelle, bienveillante et conviviale
-planifions 2 jours de repos par semaine
-sommes engagés dans une démarche employé-handicap
-mettons à votre disposition des logements meublés tout équipés (TV, WIFI, )
-offrons des conditions très avantageuses pour des séjours dans les maisons Relais et Châteaux

Nous recrutons un(e) Serveur Petit-Déjeuner en établissement hôtelier (H/F) en CDD pour la fin de saison:

Vos missions:
- Effectuer le service du petit-déjeuner, déjeuner, bar, room service
- Mise en place des différents passes pour la cuisine
- Préparer les différents chariots (pain, beurre, fromage, mignardises...)
- Participer au dressage des tables, à la mise en place de la salle pour tous les services
- Nettoyage de la salle, de la terrasse, de l'office, des salons, des toilettes et du hall du restaurant
- Effectuer les allers-retours entre la cuisine et la salle pour apporter les plateaux et aider au débarrassage
des tables suite aux directives d'un supérieur
- Préparer les boissons en support de la sommellerie durant le service
- Accueil physique des clients

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11,60 Euros à 12,40 Euros sur 12 mois