Serveur / Serveuse petit déjeuner

Le Mercure Strasbourg Centre vous accueille au coeur de la ville. La proximité du centre historique vous permet d'avoir une vue sur la cathédrale et de profiter d'un beau panorama depuis notre terrasse du 7e étage. Vous pourrez également apprécier la vue durant le petit déjeuner servi dans la salle connexe. Pour les voyageurs d'affaires l'hôtel bénéficie d'une salle de réunion équipée.

Vous assurez dès 5h30 - 6h :

- la préparation et mise en place du buffet

- les cuissons, viennoiseries, pain, oeufs...

- l'accueil et le service des clients

- Vous débarrassez les tables, faites la plonge et assurez la mise au propre de la salle.

Horaires : 30H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Mensuel de 1498,00 Euros à 1500,00 Euros sur 13 mois