Serveur / Serveuse en restauration

Au sein de notre pôle gériatrique, sous la responsabilité du chef de cuisine, nous recherchons un(e) serveur(se) pour des remplacements pour le mois septembre:

-Assurer le service en salle des patients et résidents
-Assurer la préparation des plateaux repas
-Participer au nettoyage des salles de restaurant et au rangement de la vaisselle
-Nettoyer les locaux et le poste de travail, selon les normes HACCP
-Participer à la démarche qualité et à la prévention des risques de l'établissement

Mise à disposition de gel hydroalcoolique, gants, et masques assurée.

Horaires : 17H30 Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Convention FHP