Serveur / Serveuse en restauration

Restaurant gastronomique recherche pour son bistrot un(e) serveur(se).
Vous effectuerez le service des plats, le dressage des tables, l'accueil des clients, la prise de commandes.
Vous êtes responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.
Vous faites la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.
Ambiance conviviale et bienveillante avec exigence dans le niveau de service : service attentionné, accueil chaleureux et personnalisé.
Les jours de repos sont à définir avec l'employeur et en fonction du planning de la semaine (2jours de repos consécutifs + 0.5 jours dans la semaine).
Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
Le salaire est en fonction de l'expérience et des compétences

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Bon relationnel, contact client, sens du service - Exigé
• Bonne présentation - Exigé
• Sens aigu de l'organisation - Exigé
• Travail en équipe - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,00 Euros