Serveur / Serveuse en restauration

Au sein de votre restaurant, nous recherchons un serveur H/F afin de compléter notre équipe. Vous serez chargé(e) de la prise de commandes, du service en salle et de l'encaissement.
Vous êtes disponible aux horaires de restauration (journée, soirée, week-end) et avez du relationnel.

Vous avez 2 jours et demi de repos par semaine et votre salaire fixe est complété d'un pourcentage sur les ventes.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques de service des plats - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros % des ventes en complément du fixe