Serveur / Serveuse en restauration

ACCOR invest est un groupe hôtelier exploitant des hôtels du groupe ACCOR partout dans la monde .

Nous renforçons notre équipe Restauration du NOVOTEL LILLE CENTRE GARES , avec un (e) Serveur(se) à temps plein pour le moment en CDD ( minimum 4 mois) perspectives sérieuses de CDI .

Le restaurant "GOURMET BAR" Restaurant du NOVOTEL LILLE CENTRE GARES est désireux de renforcer son équipe de salle .
Un renfort essentiellement sur le soir , au service Restaurant , Bar , d'un établissement 4**** au c?ur de la métropole Lilloise.

Un minimum d'expérience de 6 mois est requise sur ce poste ainsi qu'un niveau d'Anglais correct , l'envie et l'énergie sont egalement les principaux moteurs de réussite .

La relation et la satisfaction client , l'esprit d'équipe sont au c?ur de vos compétences et qualités indéfectibles .
Hôtel Restaurant de 96 chambres situé au c?ur de Lille, accès en transport en commun facile .

HORAIRES DE COUPURE Rémunérés
Avantage en Nature Repas sur place

Profil recherché:
Expérience: 1ere expérience dans ce métier au minimum 6 mois sur un établissement de catégorie similaire

Compétences recherchées: Accueil et relation client , Service en salle & Bar , Technique de vente , .

Softskills

Autonomie
Sens de l'organisation
Rigueur
Travail en équipe
Discrétion

Nombre d'heures : 39 h par semaine

Salaire : 11,27? à 12,27? par heure en fonction de l'expérience proposée

Prise en charge du transport quotidien à 50%
Mutuelle dispo des l'embauche
Heures de soir après 21h00 rémunérée en suppl.+5%
Prime de coupure 5?/ coupure

Programmation :
Disponible le week-end
Travail en journée
Travail les jours fériés

Date de début prévue :Immédiat

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Utilisation de matériel de bar - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Exigé
• Utiliser des logiciels spécifiques - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Exigé

Langues

Anglais - Exig?
Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,27 Euros