Serveur / Serveuse en restauration

Le restaurant Au Bureau recrute un(e) serveur(se) pour assurer le service en salle. Vous aimez l'hôtellerie et désirez continuer de vous former en interne, Vos missions seront:
- Dresser les tables
- Accueillir les clients
- Conseiller les clients
- Traiter les commandes
- Saisir les commandes
- Veiller à la satisfaction des clients
- Débarrasser les tables

Pour ce poste, les compétences requises sont le dynamisme, une communication irréprochable, la polyvalence et la gestion du stress.
Vous travaillez le week-end et les jours fériés, vous êtes autonome dans vos déplacement (horaires tardifs).

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération à négocier Selon profil