Serveur / Serveuse en restauration

Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre.

Au sein d'un village vacances et pour une clientèle individuelle, séminaire, mariage et groupe, nous recherchons des serveurs /serveuses pour renforcer notre équipe de salle.

Rattaché(e) au responsable de restauration et sous l'autorité du responsable de salle, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil de notre clientèle et du service en salle, conformément aux prestations vendues.

Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec le responsable de salle sur la mise en place des services de restauration.

- Vous assurez la mise en place et le service
- Vous accueillez les vacanciers
- Vous réapprovisionnez les buffets
- Vous procédez au nettoyage du restaurant avant, pendant et après le service
- Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène (HACCP)

Vous possédez un véritable savoir-faire
Vous êtes dynamique, sociable, avenant(e)
Vous savez vous organiser
Vous devrez être en accord avec la réglementation sanitaire future

1 jour 1/2 de congés consécutif / semaine
Possibilité de bénéficier des infrastructures (piscine...) pendant les coupures
Ambiance de travail dynamique

Candidatez via Pôle Emploi ou téléphonez au 06 77 81 96 20

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Techniques de port de plateaux/plats - Exigé
• Techniques de service à l'assiette - Exigé
• Techniques de dressage de table - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois