Serveur / Serveuse en restauration

Nous recherchons un serveur/une serveuse compétent(e) pour prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients.

Nous recherchons quelqu'un avec de la patience, de la personnalité et de la persévérance pour s'épanouir à ce poste.

Le serveur/la serveuse est notamment en charge d'accueillir et de servir les clients, de donner des informations détaillées sur les menus ainsi que sur les activités. Il doit être capable de réaliser des tâches multiples en salles et de donner les additions. Si vous êtes performant(e) dans les environnements rapides, nous aimerions vous rencontrer.

Vous devez aussi avoir l'esprit d'équipe et communiquer efficacement avec notre personnel de cuisine pour être sûr(e) que les commandes sont exactes et servies rapidement.

N'oubliez pas que le poste de serveur/serveuse nécessite de travailler en postes et/ou occasionnellement les weekends et jours fériés. Enfin, nos serveurs/serveuses devront offrir une excellente expérience globale à nos clients.


Missions :

- Accueillir et accompagner les clients. Savoir expliquer le lieu et ses

- Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)

- Préparer la salle

- Informer les clients des spécificités de la carte (burger du mois )

- Suggérer des plats selon les demandes

- Proposer des produits complémentaires si approprié

- Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande

- Vérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge minimal requis pour consommer de l'alcool

- Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine si besoin

- Servir les commandes de plats et de boissons

- Vérifier la propreté de la salle et des tables, et signaler tout problème

- Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé

- Présenter les additions et récupérer les paiements

- Emporter les verres, cannettes, serviettes sales en cuisine/bar pour la plonge

- Offrir un excellent service client

Aptitudes professionnelles

Aisance relationnelle
Rigueur et organisation
Sens du détail
Capacité d'adaptation

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Utilisation de matériel de bar - Souhaité
• Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Souhaité
• Communiquer à l'oral en langue étrangère - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1750,00 Euros sur 12 mois