Serveur/Serveuse en restauration polyvalent(e) JOB HIVER

Hôtel les Essarts à Valloire dispose de 35 chambres pour 98 lits et propose des séjours en demi-pension ou pension breakfast pour la saison hivernal

*** SAISON HIVER 2023/2024 *** POSTE NOURRI ET LOGE (Avantage en nature).

Poste à pourvoir du 18/12/23 jusqu'au 31/03/2024 (avec possibilité de prolongation)

Vos missions :

- dresser les tables et préparer le buffet pour l'ensemble des repas
- prendre connaissance du menu et le communiquer aux clients
- servir les plats, les boissons, débarrasser les tables et buffets
- dresser une nouvelle table pour la poursuite du service
- en fin de service, nettoyer la salle et aider à la plonge
- vous participez à la réalisation du ménage des chambres au départ des clients.


POUR CANDIDATER, JOINDRE IMPÉRATIVEMENT CV + LETTRE DE MOTIVATION

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2060,00 Euros sur 12 mois