Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Notre restaurant « 3 Brasseurs » de Lyon Ecully recherche activement un(e) : SERVEURS (H/F) en CDI Temps Plein (35h) .

Le plan d'attaque :

Vous êtes la star du terrain et jonglez entre la mise en place et le service au sein de votre rang. Un seul but, la satisfaction client !

Au coup de sifflet vous accueillez et installez les clients avec votre plus beau sourire.

Véritable "performer", vous vantez les mérites de nos bières fabriquées sur place et êtes à même d'apporter vos conseils sur la carte 3 Brasseurs.

Vous clôturez le match en assurant l'encaissement de vos clients.

A la mi-temps, vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement du bar et de la salle.

La règle du jeu : la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité.

La recette du succès 3 Brasseurs :

Vous assurez vos arrières grâce à votre dynamisme doublé d'un excellent relationnel.

Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme.

Le match nécessite de préférence une expérience en restauration à table au sein d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre motivation !

Vous vous sentez prêt à être ambassadeur de la marque « 3 Brasseurs » ? Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature CV !

SALAIRE : Rémunération au % du CA avec minimum garanti (smic hôtelier) + Repas + Mutuelle + Prise en charge de 50% de l'abonnement de transport en commun

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
A compétences égales, priorité aux personnes handicapées et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Primes sur CA