Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Structure hôtelière en plein développement, chaleureuse et à taille humaine, nous portons une attention particulière au service et à l'expérience client.
ILOMA (ex Hotel Corail Résidence) est un nouveau concept centré sur l'humain, le bien-être, les ressources locales et l'éco-tourisme.

Dans le cadre de son développement, ILOMA recherche un(une) SERVEUR(EUSE) EN RESTAURATION


Vos missions principales :

- Mise en place de la salle, bar et service
- Prise de réservations, accueil et service des clients
- Prise de commande et service
- Rangement de la salle après le service

Dans notre établissement, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais nous nous efforçons de préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso. Suivant le planning, vous assurerez les services du petit-déjeuner, déjeuner, et/ou diner.


Vos meilleurs atouts :

- Vous savez adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation irréprochable.
- Vous possédez un excellent sens de la relation client, amabilité, et discrétion.
- Vous savez travailler en équipe aussi bien avec la salle que la cuisine, pour assurer le bon déroulement du service.
- Professionnel, diplomate, et patient, vous avez un excellent sens de l'écoute, pour répondre aux questions et remarques des clients.
- Vous êtes capable de transmettre les retours clients au Manager et au Chef de cuisine afin d'améliorer la qualité du service rendu.


Ce que nous pouvons vous offrir :

- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux
- Un travail dans un cadre paradisiaque
- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe
- Un management de proximité accessible

Contrat à définir ensemble : CDD, CDI, extra, temps plein, temps partiel

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Selon expérience/profil