Serveur / Serveuse en restauration (H/F) JOB HIVER

Comité d'Action et d'Entraides sociales du Centre National de Recherche scientifique.
Village de vacances et de colloque Paul Langevin.
73500 AUSSOIS

Les candidatures (curriculum vitae + lettre de motivation) doivent être transmises à aussois@caes.cnrs.fr

*** SAISON HIVER 2023-2024 *** Possibilité de logement et restauration selon règles URSSAF en vigueur.

Contrat du 27/11/2023 au 21/04/2023.

Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute pour la saison d'hiver 2023-2024 : Un(e) Serveur(euse)

MISSIONS
- Assurer l'accueil, le service à l'assiette (de 50 à 500 couverts/jour),
- Effectuer la mise en place et le ménage de la salle de restaurant,
- Petit-déjeuner en self-service : service et approvisionnement buffets, cuisson (?ufs au plat ou brouillés),
- Assurer l'hygiène des locaux et du matériel mis à disposition.

Les Plus :
- Possibilité de logement en chambre individuelle et restauration sur la base du tarif URSSAF
- 2 jours de congés par semaine.
- Fin de service du soir au plus tard 21h30
- Remboursement des frais de transport (véhicule personnel ou train), un aller/retour par contrat de travail
- Salle de Fitness à disposition
- Possibilité d'utiliser le matériel de ski du centre gratuitement pendant les jours de congés.
- Tarifs préférentiels sur les forfaits de ski saison Haute Maurienne Vanoise (350 kms de pistes dans 6 stations de ski), et chez d'autres prestataires de la station (piscine )
- Chez nous, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : la priorité d'embauche sur votre poste pour les saisons futures, possibilité d'avoir des financements pour des formations et le 13ème mois.

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Techniques de service à l'assiette - Exigé
• Techniques de service à l'anglaise - Exigé
• Techniques de service à la française - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• - Savoir travailler en équipe. - Souhaité
• - Techniques de service en salle - Souhaité
• - Techniques service à l'assiette - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1792,74 Euros sur 12 mois