Serveur / Serveuse en restauration en contrat d alternance (H/F)

Dans le cadre de la préparation d'un titre professionnel de serveur, vos missions seront les suivantes :

Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
Effectuer le service des plats en salle
Procéder à l'encaissement des consommations
Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
Vous vous assurerez des règles d'hygiène et de sécurité

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération % DU SMIC SELON AGE